恩食生技股份有限公司
「恩食」是「深石平創深協力隊」的核心成員。「恩食」的使命是提倡飲食感恩心與健康飲食並培育優質人才。恩食團隊由輔大食品科學與社會企業師生共同合作組成,與品元實業公司、優卓生技公司、彰化田中產銷第八班互為聯盟夥伴。團隊秉持感恩及照顧民眾健康心情,以全方位的打造安全吞嚥及均衡營養的進食照顧為初衷,研發高品質的軟食產品。現階段以高花青素的黑米為原料,應用流動層低溫乾燥技術,使碾米過程中本要廢棄的3~5%斷米與米糠可以安定化並保留活性成分,並利用其副產品如花青素、纖維素等升級再製原料,開發出食品加工品,達成循環經濟之效。恩食支援農民與地方創生,並作為學生實作與實習及社會創業學習場域。
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胡家幸福蜂蜜
【胡家幸福蜂蜜】
品牌關心蜜蜂生態、環境永續,推廣台灣在地百分百純蜂蜜。「幸福蜂蜜」健康飲門市,飲品使用台灣純蜂蜜、台灣茶葉、小牛標章崙背鮮乳、無明膠及防腐劑的手工珍珠,團隊關注二個社會議題,包括:「如何讓手搖飲喝的更健康」、「弱勢者的工作權」。
針對手搖飲的社會痛點,推動「無香精飲品」、「純蜜取代果糖」健康飲概念,啟動自營門市「幸福蜂蜜健康飲」及籌備手搖飲連鎖加盟體系。
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大漢酵素
【大漢酵素】
大漢酵素成立於1981 年,以台灣在地蔬果作為原料。因爲常與農民有原料採購的往來,所以深刻體會台灣農民每年都會遭遇天災或生產過剩的痛苦循環,因而常常會思考公司或許可以發酵技術協助農民解決問題。
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竹峰茗茶休閒農場
【竹峰茗茶休閒農場】
藏身在城市與山海之間,座落於林口台地上。歷經四代傳承的百年茶園,秉持著順天敬地的精神,種植及生產茶葉,製有特色茶品如知子茶、蜜香紅茶、清香烏龍及焙香烏龍等。為奉上一杯好茶,為了那份品茶時恬靜自在的片刻,永續創新在茶葉產製與文化體驗上。
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馬祖納禮
【馬祖納禮】
我們擁有逾10 年的產業輔導經驗,過去經常為各鄉鎮設計與行銷伴手禮,深知伴手禮文化是台灣常民文化中不可或缺的一環,也是旅客認識在地的重要媒介,離島中如:澎湖有小卷、金門有高粱,然而馬祖卻始終缺少一個特有的產品。在探尋馬祖的特色中,我們選擇以產量穩定且屢獲國際大獎的馬祖老酒作為起點,並與在地小農、小漁合作,期待透過異業合作,提升產品價值,創造觀光效益,改善在地生活,促成青年回流,地方共好。
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原風禮坊有限公司
【原風禮坊有限公司】
希望發展具有社會企業精神之原住民族產業銷售平台,不但提供表演團體展演空間、部落藝術家商品、部落農特產品行銷平台;更透過積極參與國內外大型商品展售活動、國內外文創商品展售活動,增加原住民族部落產業相關產品曝光機會,增加部落收益!
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尋田水
【一段滿懷熱忱與深情的旅程】
於2023 年終由一群在地的青年組成,深知這片土地的價值,從田野調查開始,足跡遍佈嘉義的各個角落,總里程超過1000 公里,代表著他們對深掘農田的承諾。
【我們真誠和深刻的土地連結】
尋田水團隊從最簡單的事情開始「尋找純淨的水源與食材來源」將其呈現給合作夥伴和消費者。與當地餐飲品牌合作,共同研發出具深刻在地連結 的產品履行對在地的承諾,並提供當地小農一個新型態經濟機會。
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台北市視障者家長協會
【 PAVI】是由一群視障者的家長們協力創辦,28 年來,提供早期療育、學齡教育、生活及職業重建、社區工坊等全方位視障服務,以陪伴支持成長。即便人生陷入黑暗,我也想再次挑戰自己。因為你,我可以成為EyeEyeEye的調香師!視覺受限,在專業教學團隊和志工的協助下,視障學員從原理到實作,佐以輔具,學習調香專業,過程中調製主題香氛傳達創作理念,進而考取專業國際證照,邁向專業調香之路。一天天看見自己的進步,香氣帶來的正面能量,為視障人生帶來新的希望。
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